Buurttuinbeheerders en plannen maken voor 2024

Onlangs kwam een groot aantal vrijwilligers van de Buurttuin Sleat Wikel weer bij elkaar in Dorpshuis Irene. Daar werd gesproken over de verdere plannen voor 2024. Als het aan ons ligt gaan we er volgend jaar vol tegenaan met onze gemeenschapslandbouw op dat mooie stuk grond in Sleat. Om alles in goede banen te leiden is de kerngroep inmiddels uitgebreid met vier mensen. Ook is er een activiteitengroep opgezet. Kortom, we zijn er klaar voor: laat het voorjaar maar beginnen.

Kerngroep met vijf tuinbeheerders
De kerngroep van Buurttuin Sleat Wikel bestaat nu uit de volgende mensen: Tanja (tuinbeheerder), Sandra (communicatie), Kees (financiën), Folkert (tuinbeheerder), Marijke (tuinbeheerder), Dee (tuinbeheerder) en Elise (tuinbeheerder). De kerngroep neemt de uiteindelijke beslissingen op het gebied van financiën. De tuinbeheerders gaan zich buigen over het zaai- en oogstplan en de inrichting van de Buurttuin. Natuurlijk doen zij dit niet alleen, zij doen dit met input vanuit iedereen. Alleen om alles in goede banen te leiden, hebben we een aantal mensen nodig dat de grote lijnen gaat uitzetten. En die mensen hebben we dus gevonden in de huidige tuinbeheerders. We zijn er superblij mee! 

Werkgroepen
Naast de kerngroep gaan we ook kleinere werkgroepen samenstellen. Zij worden adviserend aan de kerngroep. Zo kan iedereen meedenken! Tijdens de bijeenkomst van 6 november is de eerste groep al samengesteld: de activiteitengroep. Dirkje, Helmyn en Erna gaan voor ons de slingers ophangen. Ideeën? Laat het aan een van hen weten! We moeten sowieso nog de tuin officieel openen. Maar we denken ook aan een gezellige soepmiddag of... Noem maar op: de Buurttuin is er niet alleen om lekkere groenten en fruit te kweken, maar ook voor de gezelligheid! We staan voor gezond eten, sociale verbinding en iedereen kan en mag daarin een bijdrage hebben op zijn of haar manier.

Oogsten maar!
Dan nog even een mededeling voor alle vrijwilligers van de Buurttuin. Er groeit nog van alles op de tuin. Dus oogsten maar. Tuinbeheerder Tanja wil de komende periode ook al de tuinbonen in de grond stoppen. Ze laat nog weten wanneer dat in de planning staat. Tuinbonen in november? Ja, dat kan, schijnt. Bij wijze van experiment gaan we het proberen. Ook om de Buurttuin weer wat verder te laten groeien.

Rust op de Buurttuin, maar 2024 belooft gezellig druk te worden

Buurttuin Sleat Wikel keert een beetje in zichzelf. Heel logisch, want de herfst is begonnen. De drukke moestuinpiek is voorbij. Ondanks dat we laat in het jaar zijn begonnen met onze Buurttuin, hebben we dit jaar met elkaar een flinke oogst gerealiseerd. We kweekten zelfs zoveel dat we een deel konden (en mochten) verkopen via de Dagmarkt in Sleat. Vanaf de oogst in 2024 hopen we dat ook te gaan doen via verkoopstalletjes. We denken aan een verkoopkraampje in Wikel en bij de Buurttuin zelf. Daarmee willen we lokale duurzame groenten voor iedereen betaalbaar maken. 

Verse groenten van onze Buurttuin ging dit seizoen
zo de Dagwinkel in.

Te vroeg donker

Zoals jullie weten is de woensdagavond de afgelopen maanden bijna automatisch onze vaste tuinavond geworden. Na vorige week lukt dat helaas niet meer. Er is, zoals gezegd, minder werk te doen, maar het belangrijkste: het is simpelweg te vroeg donker. Om die reden gaan we naar momenten overdag kijken. Daarnaast gaan we de tuin zo organiseren dat iedereen die vrijwilliger is bij de Buurttuin, zelf aan de slag kan, op die momenten dat het hem of haar uitkomt. Kun je op een gezamenlijk moment niet? Of heb je geen zin in koffie en geklets (dat kan natuurlijk ook)? Dan weet je straks wat je kunt doen. Dat gaan we ergens aangeven (bespreken we nog). Die 'klussenlijst' is nodig, omdat we niet allemaal zomaar tegelijk kunnen zaaien, planten en oogsten. We werken tenslotte volgens een teeltplan op basis van permacultuur.

Gezellig, maar in de avond is het nu toch echt te donker.

Gewasrotatie doorgevoerd
Tanja heeft een schematische schets gemaakt van de Buurttuin voor het nieuwe seizoen. Daarin heeft ze gewasrotatie doorgevoerd. Dit houdt in dat alle bedden elk jaar een plaatsje opschuiven. Op die manier komt het gewastype pas na zes jaar weer op hetzelfde stukje grond. Dat is heel belangrijk, op die manier putten we de grond niet uit en kunnen we rekenen op rijke oogsten. Mits we onze tuinliefde blijven geven zoals we dit jaar hebben gedaan natuurlijk! In het voorjaar planten we ook de kruidenspiraal verder aan. De andere cirkel wordt een bloemenpluktuin. Binnen de schets is er nog veel ruimte om verder op door te tekenen, plannen te maken en wensen wat betreft gewassen in mee te nemen. Dit bespreken we straks ook tijdens de bijeenkomst van maandag 6 november. Kun je daar niet bij aanwezig zijn? Heb je wel wensen wat betreft de organisatie en inrichting? Stuur je suggesties en ideeën naar buurttuinsleatwikel@yahoo.com. Dan nemen we die mee.

Een schets met de gewassen op een rij.
De eerste knoflook is afgelopen woensdag gepoot.

Bijeenkomst 6 november

De bijeenkomst maandag 6 november vindt trouwens plaats in Dorpshuis Irene: van 19.30 tot 22.00 uur. We hebben de kleine ruimte, maar daar passen we vast in. We zijn met ruim twintig mensen. Kon jij eerst niet, maar nu wel? Loop binnen en denk mee! Tijdens de bijeenkomst bespreken we de Buurttuin tot nu toe, wat de plannen zijn en hoe we het met elkaar kunnen organiseren. Op die manier houden we de tuin voor iedereen leuk. We willen namelijk dat iedereen zich betrokken voelt en ook het gevoel heeft naar de tuin te kunnen wanneer hij of zij wil. Even los van de vaste tuinmomenten dus, want die gaan er in 2024 zeker komen. We hebben het komende moestuinseizoen meer dan genoeg te doen.

Heel Sleat en Wikel kookt!

Het is overigens heel leuk om te zien wat iedereen met de groenten doet van de Buurttuin. We zouden wel een wedstrijd kunnen gaan organiseren, bijvoorbeeld 'Heel Sleat en Wikel kookt'. 

Hilly maakte pompoenpannenkoeken!

.

Yke Jelle toverde zijn pompoen
om in soep.

In verschillende keukens in Sleat en Wikel
werd boerenkool klaargemaakt en ingevroren!

Bloemetjes van de Oost-Indische kers
gingen door salades.

Lekkers, sfeer, licht en een datum voor de bijeenkomst

Ook deze week vond er bij Buurttuin Sleat Wikel weer een gezellige, inspirerende en sfeervolle tuinavond plaats. Die sfeer zat niet alleen in ieders goede energie. Het zat ook in de komst van wederom nieuwe tuiniers: wolkom! En het zat in de overheerlijke baksels die werden meegenomen en de sfeerverlichting. Zo zorgden Elise en Hilly letterlijk voor licht in de vorm van lampjes op de picknicktafel. Lily en Dirkje vertoonden ons hun kook- en bakkunsten. Werd er dan niet gewerkt in het weiland achter de jachthaven? Zeker wel! Al twijfelen sommigen van ons openlijk of iedereen wel wat heeft gedaan. Er werd namelijk een aantal mensen zittend en staand en zonder handen in de aarde aangetroffen. Dat zet je inderdaad aan het denken…

Omheining voor zaaibedden
Toch zit bijdragen aan de Buurttuin niet alleen in wroeten in de aarde. Zeker niet! Zo reden Kees, Erna en Hilly deze week met de aanhanger tussen Wikel en Sleat heen en weer om planken te brengen die Hilly eerder al gratis had gescoord. Dankzij die brengactie konden woensdagavond de eerste zaaibedden worden omheind met hout. We proberen of op deze manier het gras wordt tegengehouden. Dat zou betekenen dat we niet meer elke keer graskantjes hoeven te steken. Die tijd kunnen we dan besteden aan ander werk in de tuin. Zoals ook het kruiden- en bloemenspiraal dat we nog verder moeten opbouwen. Heb je overigens al gezien hoe mooi dat wordt? En nu lijkt het misschien rustig, maar bereid jullie maar alvast voor op wat komen gaat. 

Verkoopkastje in de maak
Volgend jaar is de verwachting dat we met z’n allen nog steiler achteroverslaan van de hoeveelheid werk én oogst! Hebben jullie er zin in? Onze creatieve Marjo is al bezig met het realiseren van het definitieve ontwerp van het verkoopkastje. We beginnen eerst met één kastje. Dat komt bij de Buurttuin of in Wikel te staan. We willen eigenlijk beginnen met een verkoopkastje in Wikel, zodat inwoners van deze kern ook makkelijker toegang krijgen tot biologische en betaalbare groenten. De locatie moeten we nog bepalen - en daarvoor moeten we vervolgens ook toestemming vragen. Ideeën? Laat het weten. We denken nu aan het pleintje bij de kerk. Natuurlijk krijgt onze Buurttuin er ook eentje! Dus Marjo: zet ‘m op. We zijn benieuwd naar je definitieve ontwerp en natuurlijk naar de daadwerkelijke uitwerking. De ideeën zijn prachtig, zo heeft Marjo in haar schetsen van het Pompeblêd heel speels een appeltje gemaakt. 

Mooi najaar en vruchtbaar 2024
Buurttuin Sleat Wikel gaat dus, wat ons betreft, een mooi najaar 2023 en heel vruchtbaar 2024 tegemoet. Daarvoor worden de komende weken de eerste plannen gemaakt. Deze herfst gaan we nog het een en ander doen (de knoflook moet onder meer bijna de grond in) en er komt een teeltplan voor 2024. We breiden de tuin weer iets uit, we gaan mogelijk investeringen doen en we gaan de tuin met elkaar organiseren en beheren. Ook de verkoopstalletjes gaan we met elkaar onderhouden. Dit jaar zijn we positief overvallen door de enorme belangstelling en het enthousiasme. Het bijzondere is dat daardoor de tuin een enorme vlucht heeft gemaakt. In het nieuwe seizoen zijn er alleen meerdere momenten per week nodig om de teelt goed te laten groeien. Op die manier krijgt ook iedereen nog meer de kans om erbij aanwezig te zijn. Of om op een eigen moment langs te gaan en de Buurttuin zijn of haar liefde te geven.

Bijeenkomst op maandag 6 november
De grote groepsbijeenkomst hebben we gepland op maandag 6 november om 19.30 uur. De locatie maken we nog bekend in de appgroep. Het wordt of Sleat of Wikel, het ligt er een beetje aan waar er vrije ruimte is. We hebben gezien dat er al ruim twintig mensen kunnen die avond. Heb jij nog niet laten weten of je kunt? Dan hopen we dat deze datum in je agenda past. De plannen die we presenteren maandag 6 november, zijn niet in beton gegoten. We gaan met elkaar kijken hoe we deze tuin tot een nog groter succes kunnen maken. Daar is ieders inzet voor nodig. Dus praat en denk vooral mee. We doen het mei elkoar, foar elkoar!

Nog een paar bonusweetjes

• Dirkje heeft met ons haar recept gedeeld voor overheerlijke en gezonde koeken. Doe er je voordeel mee! Verwarm de oven voor op 175 graden. Mix vervolgens 100 gram havermout (fijn), 100 gram amandelmeel, 1 theelepel bakpoeder, 100 gram agavesiroop (naar eigen smaak meer of minder), Kokosrasp, walnoten (gebroken), chiazaad, rozijnen en dadels (klein gesneden), 1 eetlepel speculaaskruiden en een snufje zout. Voeg op het laatst 2 eetlepels gesmolten kokosolie toe. Maak vormpjes of balletjes. Bak de koekjes in ongeveer 10 minuten. Laten afkoelen en genieten.

• Gerard bakte de paksoi van de tuin in arachideolie. Een volgende keer gaat hij het stomen. Hij had het nog nooit gegeten, maar vond het smaken!

• Een kok uit Sleat heeft aangegeven ons recepten te willen geven voor de groenten die we van de Buurttuin halen. Daar word je toch blij van!

Wat een fantastische tuinvibe!

Jawel, gisteravond waren we met maar liefst 22 mensen! Wat een sfeer en gezelligheid. Nieuwe tuiniers waren er ook. We zijn blij met zoveel interesse in de Buurttuin. Ook zij kregen natuurlijk een groen en warm welkom. Iedereen die biologisch (op basis van permacultuur) wil tuinieren is welkom. Gelukkig was onze oudste vrijwilliger (sorry Gerard 😉) er ook weer. Hij was in zijn nopjes en verbaasd over de hoeveelheid oogst. Nou, wij niet, hoor. Met duurzame liefde en biologische aandacht krijg je alles voor elkaar. 

 

Het succes van de tuin is niet te geloven. Het enthousiasme is zo groot dat er gisteravond zelfs niet genoeg 'werk' was voor iedereen. Wauw! Maar goed nieuws, de tuin gaat groeien. Zoals gezegd: komende maand worden de plannen verder gesmeed. En rond 10-10 moet de knoflook de grond in!!! We krijgen het nog druk zat...

Die tuinplannen gaan we tijdens een gezamenlijke bijeenkomst bespreken. Daarmee gaan we mét elkaar de tuin nog succesvoller maken. We zorgen er samen voor dat we goede afspraken maken over planning, werkzaamheden, gezamenlijke tuindagen, individuele bezoekjes waarbij je je groene handen kunt laten wapperen, enzovoort! Daarbij blijven koffie en thee drinken mét wat lekkers, recepten uitwisselen en bijkletsen minstens zo belangrijk. Oja, en we gaan de tuin natuurlijk officieel openen. Misschien wil de wethouder wel komen! Kan ze zien wat voor moois wij realiseren. 

Tot slot nog wat foto's die voor zichzelf spreken!

 

 

Samenwerken, rupsen rapen en genieten van een culinaire pompoen

De dagen worden dan al wel weer korter, bij Buurttuin Sleat Wikel zitten we zeker niet stil. We komen gewoon ook overdag langs. En op woensdagavond werken we gezellig in de schemering. Tijdens de afgelopen hitte bezochten meerdere tuiniers de Buurttuin overdag en in de avond om de planten water te geven. Geweldig! En ondertussen zoemden de bijen er lustig op los. Wat een aantrekkingskracht heeft onze tuin! 

We trekken alleen ook rupsen aan. De koolplanten worden helaas opgegeten door rupsen van het koolwitje. Nu onderzoeken we wat een biologische, vriendelijke manier is om dit tegen te gaan. We zijn begonnen met rupsen rapen. Sommigen van ons doen dat zelfs heel vroeg in de ochtend. Wat een rapertoppers zijn wij! Ook hier tonen we weer onze krachtige samenwerking. Stiekem houden we allemaal al van onze Buurttuin, dat kan niet anders... 😉

Gisteravond werd er ook een culinair feestje gevierd! Dee had een van de geoogste pompoenen omgetoverd tot een verrassingspompoen. Dat was leuk én heerlijk. Ook daar is de Buurttuin voor bedoeld: ervaring en kennis delen én samen eten en genieten van al het moois dat Moeder Natuur en in dit geval Dee ons te bieden heeft. Mocht iemand zin hebben om courgettecake te bakken? Vooral doen!😁

De kruidentuin vordert ook. Er zijn (met de hitte! 💪) weer stenen naar de tuin gebracht die we kregen vanuit Wikel. Ook de opslagkist van Hilly ging mee. We worden steeds professioneler. Als er andere spullen zijn die je naar de tuin wilt brengen overleg dat even via de appgroep. We willen namelijk voorkomen dat de tuin een opslagplaats wordt. Deze opslagkist is natuurlijk een waardevolle toevoeging! Andere dingen graag even in overleg! In het najaar komen we bij elkaar om de tuinplannen van onze Buurttuin verder vorm te geven. Dan bespreken we ook de verdere organisatie en inrichting met elkaar.

Nog meer stenen, nog meer oogst, wat lekkers bij de koffie en een blauwe maan

Woensdagavond Tuinavond. Daar begint het zo langzamerhand toch echt op te lijken. Alleen het wordt wel steeds eerder donker. Dus er komt straks een periode dat we elkaar overdag zullen zien, willen we nog een kool of rammenas voor ogen zien. In de komende wintermaanden groeit er natuurlijk een stuk minder, maar dat zegt niet dat Buurttuin Sleat Wikel stil komt te liggen. Zeker niet! Er is altijd wat te doen. Er is altijd wat bij te kletsen! En er is altijd reden om koffie en thee met elkaar te drinken (dank aan degenen die daar gisteravond weer voor zorgden). Fijn ook dat Geja altijd wat lekkers meeneemt (dat schept verwachtingen). Gisteravond zorgde ze voor een waar zoetigheidsplankje. Hulde aan Geja,  hulde aan de calorieën. Gelukkig tuinieren we die er weer af.

Nog meer oogst

Met een grote groep, we waren met zestien mensen, werd er dan ook weer volop gewerkt. We plantten nieuwe sla en winterandijvie. Haalden onkruid weg. De spinazie werd gesneden, de snijbiet werd buitgemaakt, er waren weer vele courgettes en de radijsjes hebben het blijkbaar ook naar hun zin in de heerlijke compost die we kregen vanuit Wikel. Dat is dus echt gouden grond, zijn we achter. Alles groeit als kool (en als andere groenten)! Het was zoveel dat we met moeite alles verdeeld kregen. Tegenwoordig houden we op ons boodschappenlijstje al rekening met met het feit dat we ook uit de tuin kunnen eten. Hoe bijzonder! Een aantal van jullie vroeg zich wel af of we over het oogsten niet bepaalde afspraken moeten maken. Zeker, moeten we dat. En dat gaat ook gebeuren. We gaan het daar tijdens de bijeenkomst in het najaar (datum volgt nog) met elkaar over hebben. Denk aan verkoopstalletjes, verkopen via de Dagwinkel, misschien leveren aan een restaurant en nog liever aan de Voedselbank en natuurlijk aan onszelf. Want als de opbrengst nu al zo groot is, hoe groot is die dan volgend jaar!?! Ook andere punten moeten we met elkaar bespreken, zodat we de tuin verder kunnen gaan uitbreiden en met elkaar kunnen onderhouden.

Nog meer bakstenen

Gisteravond gingen de werkzaamheden aan de kruidentuin ook verder. In de middag werden er alweer nieuwe bakstenen aangevoerd en in de avond fietste onze jongste vrijwilligster Lenthe zonder mopperen een aantal keer heen en weer tussen de tuin en de molen. Daar lagen namelijk stenen die we ook mochten ophalen. Met een tas vol stenen keerde ze terug. Tegelijkertijd werd de eerste vijver ingegraven. En die konden we vullen met de waterslang. Want de dompelpomp is geleverd en Yke Jelle heeft het voor elkaar: WE HEBBEN WATER. Er zijn wel een paar zaken om rekening mee te houden:

• Zorg dat de dompelpomp onderwater blijft als je de slang gebruikt.
• Gebruik de slang maximaal tien minuten en wacht dan tien minuten voordat je voor de volgende watersessie gaat. Dit om doorbranden van de dompelpomp te voorkomen, aldus Yke Jelle.

Blauwe maan

En terwijl iedereen babbelend weer huiswaarts keerde, werd de avond op de tuin ook heel bijzonder afgesloten. De blauwe maan kwam op. De vijf mensen die er nog waren, werden er stil van. Hoe mooi is de natuur, hoe zuinig moeten we zijn op onze aarde en planeten. Maar goed dat we met elkaar met zo'n mooi duurzaam project bezig zijn. We eten lokaal, tuinieren biologisch, werken aan onze gezondheid, zijn lekker sociaal bezig: we veranderen Sleat en Wikel langzaam in een zogenoemde Blue Zone. Mensen die op zo'n plek wonen, worden gemiddeld 90 of zelfs 100 jaar, in goede gezondheid, zonder medicijnen of invaliditeit. Daar gaan we voor toch? Tegen die tijd zijn we echt niet meer weg te denken uit de mienskip.

Werkend watersysteem, begin kruidenspiraal en lekker veel te eten

En weer hadden we gisteren een mooie tuinavond op onze prachtige Buurttuin. Een grote groep tuiniers wist de weg naar Buurttuin Sleat Wikel te vinden. Hoe mooi is het om te zien hoe iedereen op de fiets, brommer, lopend en met de auto naar de tuin komt om te verzamelen. Koffie, thee, limonade en gezelligheid: we nemen het allemaal mee. En we nemen ook weer heel wat mee naar huis: een fijn gevoel van een leuke avond, modder onder de vingernagels én genoeg groenten om weer een paar dagen van te eten. Gisteravond verdeelden we onder meer radijsjes, sla, andijvie, waterspinazie, koolrabi en spinazie. De Buurttuin laat ons allemaal rijk voelen!

Watersysteem werkt!
Gisteravond was er ook een belangrijk moment: het watersysteem dat werkt op het zonnepaneel, werd getest met een geleende dompelpomp. En! HET WERKT! Dus nu wordt er een eigen dompelpomp besteld en kunnen we binnenkort met de tuinslang water geven. Dat scheelt heel wat stappen en sjouwen met de gieters. En de visjes zijn ook veiliger: die worden als het goed is niet meer uit het water geschept. Een win-winsituatie dus.

Begin kruidenspiraal
Ook zijn we blij met de bakstenen die gisteren naar de Buurttuin zijn gebracht. Daarmee is inmiddels een start gemaakt met de eerste spiraal: die voor de kruiden. Het is even passen en meten en de waterpas gebruiken, maar we komen er vast uit. Straks kunnen we oneindig veel kruiden plukken. Wie verstand heeft van kruiden drogen mag zich nu alvast opwerpen als kruidenvrouwtje of kruidenmannetje van onze tuin. Een van ons kan er ook zalfjes van maken, weten we. En weer een ander is handig in kruidenthee. Ja ja, die Buurttuin went al onze talenten aan, of wakkert ze aan, of daagt ze uit. We hebben het er maar druk mee!

Volgende week weer
En dan is het volgende week woensdag natuurlijk weer tuinavond. Ga je eerder? Graskantjes afsteken, oogsten, watergeven als dat dat nodig is, onkruid wieden, tuin opruimen: het mag allemaal. Iedereen weer bedankt dat jullie de Buurttuin maken tot wat het nu is: een groot succes in een heel korte tijd. Moet je nagaan hoe druk we het volgend jaar krijgen. Staat het zweet jullie al op de rug!?