Heel veel tuinders en nog meer sla

Het gaat goed met Buurttuin Sleat Wikel. Zeker als je kijkt hoeveel tuinders er gisteravond naar de Buurttuin toekwamen. Met ruim 25 tuinliefhebbers gingen we eerst aan de koffie, thee, verse pruimen, chocolade en wat er allemaal nog wel niet meer naar de tuin werd gesleept. Nee, geen alcohol, daar doen we niet aan, we moeten ons hoofd er wel bij houden natuurlijk. De Buurttuin is niet om te feesten, maar om heel hard te werken. Dus gingen we zaaien, planten, graskantjes steken, bewateren en oogsten. Jazeker, want oogsten kunnen we nu al.

Verkoop via Dagmarkt Sloten
Sterker nog, de slaoogst gaat zo goed, dat we omkomen in de kroppen. Bijna iedereen ging gisteren met een krop sla naar huis, maar dan nog hebben we genoeg. En daar is een mooie oplossing voor gevonden. Buurttuin Sleat Wikel verkoopt inmiddels sla via de Dagmarkt Sloten, oftewel via Wencke die gisteravond ook even kwam buurten. De flyer die erbij komt, is in de maak. Op termijn en als er meer oogst is, gaan we dat ook doen via een verkoopstalletje bij de Buurttuin zelf. En we denken na over een verkooppunt in Wikel. Want we willen gezond en biologisch eten namelijk voor iedereen beschikbaar maken. En omdat de oogst zo van het land naar de winkel of de verkoopstal gaat, kun je rekenen op eerlijke en betaalbare prijzen. Wel bijzonder, hoor, om al zo kort na onze start nu al aan het oogsten te zijn. Meneer Haas denkt er overigens het zijne van, die heeft liever dat al die kroppen gewoon blijven staan. We vertellen hem maar niet dat we inmiddels veldsla, spinazie en andere lekkernijen hebben gezaaid, want straks haalt hij zijn hele familie erbij.

Volgende week
Volgende week staat er ook weer het een en ander in de planning. Dinsdagavond wordt er verder nagedacht over de inrichting van onze kruidentuin. Meedenken? Laat het weten via de app. Woensdagavond is er weer een tuinavond. Maryke kan dan precies vertellen wat er nog gezaaid kan worden op welke plek. En wil je tussendoor naar de tuin: lekker gaan, er is altijd wat te doen! En anders gewoon even zitten aan de picknickbank en genieten van al dat moois wat in korte tijd al is gerealiseerd. Oh, en als je er dan toch bent: neem een krop sla mee!

Een primeur: de eerste kroppen sla en heuse oogstvlaggetjes

Buurttuin Sleat Wikel heeft een primeur: er kan nu al worden geoogst. De kroppen sla zijn groot genoeg en inmiddels goedgekeurd door meneer Haas, dus we kunnen oogsten. Zin in een kropje sla? Mesje meenemen en oogsten maar.  Let op! Als je dat doet: alleen de sla nemen tussen onze nieuwe oogstvlaggen. Zijn die trouwens niet prachtig?! Die heeft Marijke gemaakt; zij is niet alleen superhandig met zeil, maar ook met hout, compost scheppen, zaaien, sjouwen en noem maar op. De vlaggetjes zien er bijzonder professioneel uit, zoals je ziet!

Er kan nu al worden geoogst! De oogstvlaggen
geven aan waartussen je de sla kan weghalen. 

Gezond en duurzaam
Voor iedereen die meewerkt aan Buurttuin Sleat Wikel is de sla gratis te oogsten, een eigen bijdrage mag, maar hoeft niet. Elke bijdrage wordt natuurlijk weer in de tuin gestopt (niet letterlijk). Onze kersverse nieuwe deelneemster Marjo uit België (nogmaals welkom buurvrouw!), die met haar boot deze zomer weer in de jachthaven van Sleat ligt, is al begonnen met het ontwerpen en maken van een verkoopkastje. Daarmee maken we onze oogst straks ook beschikbaar voor de overige inwoners van de stad en het dorp. Dat past precies bij waar wij voor staan: betaalbare, gezonde, biologische en duurzame groenten voor iedereen. 

De schets van Marjo die deze week langskwam,
zich aanmeldde en vervolgens terugging naar haar boot
om koffie en thee te zetten voor de hele groep. Wat een positiviteit!

Witte zakken met compost weg
Deze week hebben we met een grote groep ook gewerkt aan het verder opruimen van de tuin. Zo hebben we onder meer de laatste witte zakken met compost leeggemaakt en een extra zaaibed aangelegd. Daarin hebben we groenbemester gezaaid, die we hard nodig hebben. Ook kregen de plantjes water, kletsten we bij en gingen we na ruim 2,5 uur hard werken weer naar huis. Bedankt allemaal! Kon je er niet bij zijn? We zien je vast snel op de tuin.

Nog maar één appgroep

Vanaf vandaag hebben we nog maar één appgroep: Buurttuin Sleat Wikel. De appgroep Tuinontwerp en Beheer is verwijderd. De reden om verder te gaan in één appgroep is dat iedereen op deze manier dezelfde informatie krijgt. Nu was er sprake van een groep in een groep en dat willen we voorkomen. De Buurttuin is van ons allemaal is en daarin spelen we stuk voor stuk een belangrijke rol, op onze eigen manier en met onze eigen tijdsbesteding. We willen daarom voorkomen dat iemand niet iets mist, of pas later hoort dat er op de tuin van alles is gebeurd.

Gebruik app
De appgroep Buurttuin Sleat Wikel heeft op dit moment 35 leden. De een vindt het fijn om veel berichten te krijgen, de ander niet. Voor iedereen is dit anders. Daarom moeten we er met elkaar voor zorgen dat we een goede balans houden in ons appgedrag. Daarbij vragen we:

• Om alleen te berichten als het over de Buurttuin gaat. Natuurlijk is er daarbij ruimte om ook over het bezoek van bijvoorbeeld een haas of een schoolklas te appen. Sterker nog: graag, want die foto’s gebruiken weer op onze website en Facebook-pagina.
• Het verzoek is alleen om niet overal uitgebreid op te reageren of persoonlijke zaken te delen. Wil je met anderen van de Buurttuin verder in gesprek: doe dat dan buiten deze groep om. Dat klinkt misschien streng, maar we moeten voorkomen dat er dagelijks een grote hoeveelheid berichten op ons af komen.
• Wil je eigenlijk helemaal geen berichten zien, maar wel aangesloten blijven? Dan adviseren we je om de appgroep op ‘dempen’ te zetten. Je kunt dan zelf beslissen wanneer je de berichten leest. Niet lezen kan ook, het kan dan alleen zijn dat je niet van alles op de hoogte bent en daardoor zaken mist.

Bijeenkomst in augustus
Na half augustus proberen we nog een bijeenkomst in te plannen. Je wordt hiervoor uitgenodigd via de app. We hopen op een grote opkomst. We gaan dan namelijk met elkaar bespreken hoe we de tuin verder op een goede manier kunnen organiseren.

Wil je meedoen?
Lees je dit bericht en ben je nog niet aangesloten bij de Buurttuin? Meld je dan aan via buurttuinsleatwikel@yahoo.com. We maken je dan ook lid van de appgroep als je dat wilt.

  

Gewenst bezoek, ongewenst bezoek en meer tuinfeitjes

Buurttuin Sleat Wikel werd vandaag druk bezocht. Zo kwam Juf Margreet, zelf aangesloten bij de buurttuin, langs met de kinderen van groep 3/4 uit Sloten. Samen met de leerlingen heeft ze ook een tuin bij school. Vandaag wilde ze de kinderen graag de buurttuin laten zien. Daar hebben ze rondgekeken en gezien dat er al van alles groeit. Na het bezoek ging de klas richting school waar met de geoogste bonen uit de schooltuin lekkere groentesoep is gemaakt. Dat is met smaak verorberd. Het was een leuke, leerzame en lekkere activiteit. We zijn er enorm trots op dat de buurttuin ook hiervoor wordt gebruikt, want met gezond tuinieren en eten kun je niet vroeg genoeg beginnen. En deze olijke dames en heren aan de picknicktafel zijn natuurlijk onze tuinders van de toekomst. Hopelijk is er binnenkort ook oogst op de tuin die de kinderen mee kunnen nemen.

Leuk dat jullie er waren!!!

Iets minder gewenst bezoek
We hadden vandaag ook iets minder gewenst bezoek. Deze vrolijke knager (goed kijken!) kwam langs en hupte zo naar onze bed vol met sla. Daar heeft de haas heerlijk zitten eten. Tja... Daar kunnen we weinig aan doen natuurlijk. Er waren deelnemers van de tuin die opperde om het dier op te eten, maar helaas, dat past niet in de visie van onze buurttuin. Daar staat dat we tuinieren met respect voor alles wat om ons heen leeft. Dus ook voor meneer Haas. Wel hopen we dat hij niet te vaak komt en vooral zijn familie thuislaat.

Leuk dat je er was, maar probeer een ander tuintje...

Morgenavond tuinavond
Dan nog een kleine mededeling over wat eigenlijk al bekend was, maar morgenavond hebben we een tuinavond vanaf 19.00 uur. We gaan zaaien voor de komende periode. Ook drinken we koffie en praten we verder bij. Voor wie er niet bij kan zijn: we brengen jullie natuurlijk verder op de hoogte. En de volgende keer ben je er misschien wel, vinden we gezellig!

Bijeenkomst in augustus
Daarnaast proberen we nog halverwege augustus een bijeenkomst te plannen in Dorpshuis Irene. Dan praten we onder meer met elkaar verder over de organisatie van de tuin. De uitnodiging volgt nog via de algemene buurtapp.

Stormachtige dag

We kunnen er niet omheen: het was vandaag een stormachtige dag. En dus ook op de Buurttuin Sleat Wikel. Gisteravond hadden we er nog een 'openluchtvergadering' met Cor, de eigenaar van het stuk grond waarop wij onze tuin realiseren. We zaten heerlijk buiten, terwijl Geja een 'directeursstoel' kwam brengen. Die heeft de picknicktafel nu helemaal tot vergaderhoek omgetoverd. Al gaan we die plek natuurlijk vooral gebruiken om te genieten van de tuin en de gezelligheid met elkaar. Ook werden gisteren de laatste bedden voorzien van compost en mulch. En toen kwam de storm.

Zomerstorm lijkt te zijn overleefd
Gelukkig lijkt het mee te vallen, zo laat Tanja weten. Ook Hilly is op dit moment op inspectie. De Buurttuin Sleat Wikel lijkt in elk geval de krachtigste zomerstorm ooit goed te hebben overleefd. Gelukkig! Het past ook wel heel goed bij onze positieve flow. Zo meldde de 10-jarige Lenthe (inderdaad de dochter van Tanja) zich aan als vrijwilliger. Ze voegde ook direct daad bij woord en hielp met mulchen. Of het ook te maken had met het feit dat ze eigenlijk naar bed moest, dat weten we niet (al denken we dat dat meehielp). Maar we vertrouwen erop dat we haar vaker op de tuin de handjes uit de mouwen zien steken. Dus welkom, Lenthe! Nu zijn we met 36 vrijwilligers. En misschien wel 37, want gisteren kwam er ook iemand anders uit Sleat langs die  interesse had. Hij wilde in elk geval op de hoogte blijven en wie weet...

Lenthe is nu onze jongste vrijwilliger!

Een mooie zomerbries
Er kwam overigens vandaag nog een mooie zomerbries met de impact van een orkaan voorbij: ook de aangevraagde subsidie Het Kernenbudget van Gemeente De Fryske Marren is namelijk aan ons toegekend. Met bijzondere dank aan Willem en Christina die voor ons de aanvragen deden. Daarmee hebben we alle benodigde gelden binnen, passend bij onze begroting opgesteld en in de gaten gehouden door Kees, alias de-man-die-handig-is-met-cijfertjes en pc's en het ophalen van mulch. Elke vrijwilliger binnen onze buurttuin draagt op zijn eigen mooie manier bij. Zo is Richard bezig met het maken van een informatiebord, Marijke met het intekenen van wat er moet worden gezaaid, Yke Jelle met het pompsysteem en maait Hans regelmatig het gras... Eigenlijk moeten we iedereen bij naam noemen, maar dat wordt een beetje veel. Als maar duidelijk is dat we dit mei elkoar doen voor de mienskip. En dat gaat ons, even opscheppen, bijzonder goed af! 

Dit mooie plantje stond ineens op de picknicktafel. Leuk hoor! 

Goed nieuws en onze kruidenlemniscaat

Goed nieuws! Alweer! Gisteren is ons door de stichting Van der Walfonds een prachtige subsidie toegekend. Wat zijn we daar ongelooflijk blij mee. Bedankt Van der Walfonds!!! We geven binnenkort graag een rondleiding op de buurttuin. Wat gebeurt er toch veel moois sinds we zijn begonnen. Er is zoveel steun vanuit iedereen. Ook hebben zich drie nieuwe groene tuinders aangemeld: Lily, Dee en Maaike! Wolkom! We zijn nu al met 35 mensen!

Compost, mulch en zaaien
En die vele handen maken het werk licht. Nou ja, bij wijze van spreken dan. Want compost scheppen en verdelen is best een pittig werkje. Afgelopen week ging een groep doorzetters hiermee nogmaals aan de slag. Ook werd er mulch gehaald en naar de tuin gebracht. Aan iedereen die heeft meegeholpen: dank, dank, dank! Met elkaar maken we er echt zoiets moois van! De werkgroep Tuinontwerp & Beheer zocht ook uit welke zaden we nog dit jaar en begin volgend jaar kunnen gebruiken. Bij De Bolster (want: biologisch) hebben we een mooie hoeveelheid zaden aangeschaft. Denk aan komkommerkruid, koolraap, winterpostelein, rammenas, spinazie (winterreuzen!) en wortelpeterselie. Ook bloemenzaden zijn gekocht, zoals Goudsbloem. Dat staat niet alleen leuk, maar een Goudsbloem houdt bijvoorbeeld ook plagen op afstand. Zo zie je maar: over alles wordt in Buurttuin Sleat Wikel nagedacht. Want gif: daar doen we niet aan!

Start kruidenlemniscaat

Bij een echte buurttuin hoort natuurlijk ook een kruidentuin. Ook daar is inmiddels hard aan gewerkt. Onze Hilly heeft de kruidentuin ontworpen. Zij wilde graag een kruidentuin en dan niet in de vorm van een cirkel, maar in de vorm van een lemniscaat. De lemniscaat staat in de wiskunde bekend als een symbool voor oneindigheid. Dus met een beetje geluk eten we straks oneindig veel kruiden. Denk aan bieslook, peterselie, salie, munt, koriander, bonenkruid, zuring en ga zo maar door. Ook de lijst van kruiden is oneindig. Hilly heeft de contouren uitgezet en nu zijn we toe aan de volgende stap: de verdere inrichting. Hierover gaan we binnenkort verder met elkaar nadenken en dan gaan we over tot de uitvoering. Daarover binnenkort meer. Het begin is er in elk geval! Dank Hilly!  

Goed combineren
Zo'n mooi kruidenlemniscaat vraagt wat betreft invulling namelijk om een zorgvuldige aanpak. Sommige kruiden houden van elkaar en andere moeten niks van elkaar hebben. Goede combinaties zijn onder meer:

• Kervel, majoraan, dille, pimpernel, bieslook en kamille.
• Rozemarijn, tijm en andere mediterrane kruiden.
• Salie en oregano.
• Citroenmelisse is graag vriendjes met iedereen.
• Peterselie, bieslook en dille.

Maar dille en venkel gaan bijvoorbeeld onderling kruisen. De nieuwe plantjes hebben daardoor veel minder smaak.

Vorm en opbouw zijn belangrijk

Ook de vorm en opbouw van onze nieuwe kruidenspiraal als lemniscaat zijn heel belangrijk. Op die manier creëren we namelijk de juiste ruimte voor de kruiden die veel zon en warmte nodig hebben en de beste plek voor kruiden die juist van de schaduw en vocht houden. Daar zit een heel idee achter, dat we op dit moment aan het bestuderen zijn. Het idee van de kruidenspiraal komt voort uit de permacultuur. Dat is precies waarvoor we staan in Buurttuin Sleat Wikel. Leuke toevoeging in onze kruidenlemniscaat zou kunnen zijn om ook een emmer in te graven om zo een vijvertje te creëren voor bijvoorbeeld waterkers.

Heb jij nog kruidenplantjes?

Heb jij nog kruidenplantjes of mooie stekjes? Laat het ons weten via buurttuinsleatwikel@yahoo.com. Dan nemen we die op in de kruidenlemniscaat. We laten je dan weten wanneer je deze kunt (laten) planten! We kunnen dan ook een lijst maken van kruidenplanten die we nog nodig hebben.